果物は五臓の働きを助けるといわれています。
加熱調理することが多い野菜に比べ、果実は生のままで気軽に食べられ、ビタミン類をしっかり補給したり、身体の調子を整える事ができます。
水分を豊富に含んでいるので身体を潤す効果が高いのも特徴です。
身体を冷やす性質が多いので夏や、体内に熱がこもる症状がある時に役立ちます。
冷え性の方は常温で食べたり、ジャムやコンポート等加熱したものを食べると良いでしょう。
また、桃やさくらんぼ、みかんは身体を温める性質の果物です。
木の実も油分が多い為、便秘解消や美肌づくりに効果があり、アンチエイジングに有効です。
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